Chá Matcha Premium
Category: Energia e vitalidade
Té matcha de qualidade premium utilizado na cerimónia do chá japonesa. Caracteriza-se por uma cor verde intensa, um aroma natural e um sabor suave.
Ingredientes: Chá verde matcha em pó 100% orgânico, qualidade premium. Origem Japão.
Peso líquido: 50 g.
TÉ MATCHA
«Contra cada maleita, cresce uma planta».
Paracelso (século XVI)
O que é o Matcha?
É um chá matcha de qualidade premium utilizado na cerimónia do chá japonesa. Caracteriza-se por uma cor verde intensa, um aroma natural e um sabor suave.
Modo de preparo
Colocar uma colher de chá ou chashaku de bambu (aproximadamente 1 g) de chá matcha numa tigela ou chávena. Adicionar 80 ml de água a uma temperatura entre 60 e 75 graus.
Misturar com o batedor de chá matcha ou uma vara de cozinha durante 10 a 15 segundos, usando um movimento em ziguezague, não circular, até criar uma espuma à superfície.
Preparação em doces e batidos
Mistura o pó de chá matcha em batidos, bebidas vegetais ou nos teus doces preparados no forno.